Главная / Питание / Грецкие орехи обеспечат самое здоровое сердце

Грецкие орехи обеспечат самое здоровое сердце

Если вы хотите обрести здоровое сердце, то не забывайте налегать на грецкие орехи. Впрочем, данный совет прозвучал из уст экспертов в области питания из… Института грецких орехов.

Ученые из США по заказу этого института провели исследование, которое показало, что грецкие орехи способны предотвращать инфаркты и инсульты. Употребление 100 г орехов наряду с мясом помогает уменьшить уровень вредных жиров в крови. А это, в свою очередь, позволяет держать артерии более широко открытыми, снижая риск закупорок и характерных сердечно-сосудистых болезней. Впрочем, эксперты Института грецких орехов советуют порцию, которая в три раза превышает ныне рекомендованную учеными, что заставляет усомниться в их беспристрастности.

Со временем процесс закупорки артерий или атеросклероз ограничивает проток крови по телу, заставляя сердце работать более усердно. Причиной закупорки являются скопления жиров, холестерина и других субстанций на стенках артерий, где они формируют характерные бляшки. Бляшки блокируют артерии, что вызывает сердечно-сосудистые болезни. Тот же эффект наблюдается после приема пищи, когда уровень триглицеридов растет.

Если же включить в рацион грецкие орехи, то патологический процесс засорения артерий приостанавливается, как показало исследование с участием 15 добровольцев, страдающих от лишнего веса и ожирения. Одной группе давали только жирную пищу и напиток на основе грецких орехов, а другой — ту же самую пищу и напиток-плацебо. Уровень жиров и инсулина в крови оценивался до и после приема пищи, а ультразвук позволял оценить степень прохода крови через артерии.

Источник

О SitesReady

Тут нужно написать что-то об авторе поста

Смотрите также

Основы рационального питания детей

Полноценное, сбалансированное питание, соответствующее возрастным физиологическим потребностям, является одним, из важнейших факторов формирования здоровья

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

4 × три =